5 VARIÉTÉS INCONTOURNABLES

Référence: BIO30133

Marque: BIOPONIS

5 THYM COMMUN

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5 blocs de germination "prêts à planter" Aromatique incontournable, on peut mettre le thym dans tous type de recettes. Il s’accordera aussi bien avec des plats en sauce, des grillades, du poisson comme de la viande. Il s’intégrera parfaitement dans l’eau de cuisson des pâtes, du riz et des légumes. On l’utilisera aussi bien frais que sec. Plongé dans une...

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Référence: BIO30118

Marque: BIOPONIS

5 MENTHE POMME

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5 blocs de germination "prêts à planter" Avec son gout de pomme mentholée, la menthe pomme accompagnera parfaitement vos desserts mais elle pourra également accompagner des plats salés. Les plus motivés pourront tenter l’aventure de réaliser une limonade maison. En infusion, la menthe pomme favorise la digestion et soulage les maux d’estomac. Après la...

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Référence: BIO30110

Marque: BIOPONIS

5 CAPUCINE MAJOR NAINE

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5 blocs de germination "prêts à planter" On peut consommer aussi bien les feuilles, les fleurs et les graines de la capucine. Les feuilles de capucine légèrement épicées peuvent être utilisées dans les sauces ou dans les salades, mélangée à de laitue par exemple. Les fleurs de capucine à peine cueillies donneront un avantage décoratif à vos plats et elles...

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Référence: BIO30158

Marque: BIOPONIS

5 ROQUETTE CULTIVÉE

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5 blocs de germination "prêts à planter" Avec ses feuilles dentelées vous la remarquerez dans vos salades avec son gout surprenant. Ces feuilles sont plus larges que la variété sauvage. Comme beaucoup de salade il est conseillé de consommer les jeunes pousses. Si vous laissez votre salade monter et les feuilles vieillir son gout sera plus amer. On la...

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Référence: BIO30152

Marque: BIOPONIS

5 BATAVIA ROUGE GRENOBLOISE

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5 blocs de germination "prêts à planter" La batavia rouge grenobloise possède des feuilles vert foncé bordées de rouge. Elle forme des pommes fermes à la texture croquante et savoureuse. Elle se consomme principalement crue dans une salade composée, mais vous pouvez aussi la déguster cuite.

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Référence: BIO30111

Marque: BIOPONIS

5 CERFEUIL COMMUN SIMPLE

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5 blocs de germination "prêts à planter" Le cerfeuil est très souvent utilisé dans les salades, vinaigrettes ou avec du fromage. Vous pouvez aussi vous en servir pour assaisonner vos légumes et vos grillades. Nous vous conseillons de l’utiliser fraiche ou congelée.

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Référence: BIO30143

Marque: BIOPONIS

5 LAITUE À COUPER LOLLO BIONDA

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5 blocs de germination "prêts à planter" La laitue Lollo Bionda est une variété ancienne au feuillage vert clair, finement frisé et croquant à la saveur douce, et à la texture agréable et tendre. Elle se consomme principalement crue dans une salade composée, mais vous pouvez aussi la déguster cuite.

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Référence: BIO30103

Marque: BIOPONIS

5 BASILIC CITRON

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5 blocs de germination "prêts à planter" Comme son nom l’indique le basilic citron se reconnait instantanément par son odeur et son goût citronné. On l’utilise essentiellement cru avec du poisson ou en salade mais il peut aussi être employé en pâtisserie ou en tisane. On dit qu’il repousse les moustiques. A rajouter en fin de cuisson pour conserver toutes...

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Référence: BIO30155

Marque: BIOPONIS

5 MACHE COQUILLE DE LOUVIERS

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5 blocs de germination "prêts à planter" La mâche coquille de Louviers se distingue de ses cousines grâce à ses feuilles légèrement recourbées en forme de cuillère. Elle s’adapte aussi bien dans vos salades qu’en accompagnement. Vous pourrez aussi la consommer cuite comme des épinards ou dans vos potages. Lors de vos récoltes veillez à ne pas arracher les...

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Référence: BIO30157

Marque: BIOPONIS

5 MACHE VERTE DE CAMBRAI

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5 blocs de germination "prêts à planter" La mâche verte de Cambrai se reconnait part ses larges feuilles arrondies. Avec son gout légèrement sucré, elle s’adapte aussi bien dans vos salades qu’en accompagnement. Vous pourrez aussi la consommer cuite comme des épinards ou dans vos potages. Lors de vos récoltes veillez à ne pas arracher les racines pour...

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Référence: BIO30117

Marque: BIOPONIS

5 MÉLISSE CITRONNELLE

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5 blocs de germination "prêts à planter" La mélisse citronnelle se déguste crues en salade ou avec du fromage. Elle pourra également être utilisée dans de nombreux plats salés ou encore dans des desserts glacés et des salades de fruits. En infusion elle apporte beaucoup de bienfait ; elle améliore la qualité du sommeil, soulage les problèmes intestinaux...

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Référence: BIO30147

Marque: BIOPONIS

5 LAITUE À COUPER FRISÉE D’AUSTRALIE

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5 blocs de germination "prêts à planter" La frisée d’Australie est une variété avec de belle feuilles vert tendre, gaufrées et brillantes. Elle se consomme principalement crue dans une salade composée, mais vous pouvez aussi la déguster cuite.

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Référence: BIO30161

Marque: BIOPONIS

5 OSEILLE EPINARD

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5 blocs de germination "prêts à planter" L’oseille épinard appelée aussi patience est plus douce que ses cousines. On peut la manger cuite comme les épinards mais aussi crue en accompagnent. En infusion, elle aidera à la digestion et sera aussi un bon soutien pour les problèmes de transit. Nous vous conseillons de couper les tiges des fleurs rapidement...

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Référence: BIO30145

Marque: BIOPONIS

5 LAITUE À COUPER RED SALAD BOWL

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5 blocs de germination "prêts à planter" La Laitue Red Salad Bowl possède un feuillage en rosette rouge foncé. Elle donne des feuilles très découpées et savoureuses ressemblant à celles de la feuille de chêne. Elle se consomme principalement crue dans une salade composée, mais vous pouvez aussi la déguster cuite.

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Référence: BIO30107

Marque: BIOPONIS

5 BASILIC THAÏ

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5 blocs de germination "prêts à planter" On reconnait rapidement le basilic thaï par ses feuilles élancée et pointue. On le consomme le plus souvent dans les plats asiatiques mais avec son gout légèrement anisé, il ira parfaitement avec du poisson. A rajouter en fin de cuisson pour conserver toutes ses propriétés gustatives, il est préférable de le...

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Référence: BIO30131

Marque: BIOPONIS

5 SAUGE OFFICINALE

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5 blocs de germination "prêts à planter" Avec son gout légèrement amer, la sauge fraiche accompagnera parfaitement vos marinades, les plats avec du gibier ou autre plat à base de viande. Elle se parfumera aussi vos poissons. Il est préférable de l’ajouter en fin de cuisson pour conserver toutes ses propriétés gustatives. Les fleurs sont aussi comestibles...

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