5 VARIÉTÉS INCONTOURNABLES

Référence: BIO30145

Marque: BIOPONIS

5 LAITUE À COUPER RED SALAD BOWL

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5 blocs de germination "prêts à planter" La Laitue Red Salad Bowl possède un feuillage en rosette rouge foncé. Elle donne des feuilles très découpées et savoureuses ressemblant à celles de la feuille de chêne. Elle se consomme principalement crue dans une salade composée, mais vous pouvez aussi la déguster cuite.

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Référence: BIO30114

Marque: BIOPONIS

5 CORIANDRE

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5 blocs de germination "prêts à planter" On l’utilise beaucoup la coriandre dans les plats asiatiques, et elle parfume très bien les salades, les sauces ou les recettes à base de poisson ou de viande. On pourra aussi consommer les tiges et les graines. En infusion vous pourrez utiliser les graines, les feuilles ou les deux simultanément. Avant le repas,...

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Référence: BIO30131

Marque: BIOPONIS

5 SAUGE OFFICINALE

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5 blocs de germination "prêts à planter" Avec son gout légèrement amer, la sauge fraiche accompagnera parfaitement vos marinades, les plats avec du gibier ou autre plat à base de viande. Elle se parfumera aussi vos poissons. Il est préférable de l’ajouter en fin de cuisson pour conserver toutes ses propriétés gustatives. Les fleurs sont aussi comestibles...

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Référence: BIO30161

Marque: BIOPONIS

5 OSEILLE EPINARD

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5 blocs de germination "prêts à planter" L’oseille épinard appelée aussi patience est plus douce que ses cousines. On peut la manger cuite comme les épinards mais aussi crue en accompagnent. En infusion, elle aidera à la digestion et sera aussi un bon soutien pour les problèmes de transit. Nous vous conseillons de couper les tiges des fleurs rapidement...

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Référence: BIO30133

Marque: BIOPONIS

5 THYM COMMUN

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5 blocs de germination "prêts à planter" Aromatique incontournable, on peut mettre le thym dans tous type de recettes. Il s’accordera aussi bien avec des plats en sauce, des grillades, du poisson comme de la viande. Il s’intégrera parfaitement dans l’eau de cuisson des pâtes, du riz et des légumes. On l’utilisera aussi bien frais que sec. Plongé dans une...

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Référence: BIO30107

Marque: BIOPONIS

5 BASILIC THAÏ

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5 blocs de germination "prêts à planter" On reconnait rapidement le basilic thaï par ses feuilles élancée et pointue. On le consomme le plus souvent dans les plats asiatiques mais avec son gout légèrement anisé, il ira parfaitement avec du poisson. A rajouter en fin de cuisson pour conserver toutes ses propriétés gustatives, il est préférable de le...

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Référence: BIO30158

Marque: BIOPONIS

5 ROQUETTE CULTIVÉE

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5 blocs de germination "prêts à planter" Avec ses feuilles dentelées vous la remarquerez dans vos salades avec son gout surprenant. Ces feuilles sont plus larges que la variété sauvage. Comme beaucoup de salade il est conseillé de consommer les jeunes pousses. Si vous laissez votre salade monter et les feuilles vieillir son gout sera plus amer. On la...

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Référence: BIO30111

Marque: BIOPONIS

5 CERFEUIL COMMUN SIMPLE

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5 blocs de germination "prêts à planter" Le cerfeuil est très souvent utilisé dans les salades, vinaigrettes ou avec du fromage. Vous pouvez aussi vous en servir pour assaisonner vos légumes et vos grillades. Nous vous conseillons de l’utiliser fraiche ou congelée.

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Référence: BIO30162

Marque: BIOPONIS

5 BASILIC SIMPLE GRAND VERT

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5 blocs de germination "prêts à planter" Comme la majorité des basilics, on l’utilise le plus souvent dans des sauces comme le pesto et dans les plats méditerranéens. Il s’accorde aussi bien avec de la viande qu’en salade. A rajouter en fin de cuisson pour conserver un maximum de gout, il est préférable de le déchirer et non le ciseler pour profiter au...

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Référence: BIO30104

Marque: BIOPONIS

5 BASILIC FIN VERT NAIN

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5 blocs de germination "prêts à planter" Le basilic fin vert est une plante aromatique compact en forme de dôme. Ses feuilles sont très odorantes et son goût prononcé. Il peut être utilisé autant dans les salades qu’avec des légumes. A rajouter en fin de cuisson pour conserver toutes ses propriétés gustatives, il est préférable de le déchirer et non de le...

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Référence: BIO30110

Marque: BIOPONIS

5 CAPUCINE MAJOR NAINE

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5 blocs de germination "prêts à planter" On peut consommer aussi bien les feuilles, les fleurs et les graines de la capucine. Les feuilles de capucine légèrement épicées peuvent être utilisées dans les sauces ou dans les salades, mélangée à de laitue par exemple. Les fleurs de capucine à peine cueillies donneront un avantage décoratif à vos plats et elles...

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Référence: BIO30117

Marque: BIOPONIS

5 MÉLISSE CITRONNELLE

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5 blocs de germination "prêts à planter" La mélisse citronnelle se déguste crues en salade ou avec du fromage. Elle pourra également être utilisée dans de nombreux plats salés ou encore dans des desserts glacés et des salades de fruits. En infusion elle apporte beaucoup de bienfait ; elle améliore la qualité du sommeil, soulage les problèmes intestinaux...

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Référence: BIO30146

Marque: BIOPONIS

5 LAITUE À COUPER SAINT VINCENT

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5 blocs de germination "prêts à planter" Elle se consomme principalement crue dans une salade composée, mais vous pouvez aussi la déguster cuite. Elle est un vrai plus pour la santé c’est un légume indispensable pour une alimentation saine et équilibrée. Riche en vitamines, oligoéléments (potassium, magnésium…), oméga-3, acide folique et bêtacarotène. La...

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Référence: BIO30124

Marque: BIOPONIS

5 PERSIL FRISÉ VERT FONCÉ

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5 blocs de germination "prêts à planter" Le persil frisé fait partie des herbes aromatiques les plus connues. On l’utilise régulièrement dans les salades, les plats à base de viande, de poisson ou les poêlés de légumes. Il parfumera également les marinades et les farces. Avec ses jolies feuilles vert foncé vous améliorerez le visuel de vos plats. Il est...

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Référence: BIO30101

Marque: BIOPONIS

5 ANETH OFFICINALE

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5 blocs de germination "prêts à planter" L’aneth officinale s’utilise le plus souvent dans les plats à base de poissons mais aussi dans les marinades ou les salades. En infusion, elle aide à la digestion et réduit les ballonnements. L’aneth possède des vertus apaisantes et pourrait favoriser la montée de lait pendant l’allaitement. Après la taille de...

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Référence: BIO30126

Marque: BIOPONIS

5 PIMENT DE CAYENNE

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5 blocs de germination "prêts à planter" Le piment de Cayenne peut être utiliser dans tout type de plats de viande, poissons, légumes ou marinades. Avec un 8 sur 10 sur l’échelle de Scoville, il est conseillé d’avoir la main légère sur son utilisation. Les plus courageux pourront le consommer cru ; les autres pourront l’adoucir en retirant les graines....

Prix 7,90 €

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