5 VARIÉTÉS DE BASILIC

Référence: BIO30123

Marque: BIOPONIS

5 PENSÉE SAUVAGE

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5 blocs de germination "prêts à planter" Avec les jolies petites fleurs de la pensée vous pourrez décorer vos plats en apportant de la couleur;  elles pourront ensuite être dégustées. Pour être consommées en infusion il faudra d’abord faire sécher les fleurs de pensée. La tisane aura des propriétés anti-inflammatoires et détoxifiantes

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Référence: BIO30146

Marque: BIOPONIS

5 LAITUE À COUPER SAINT VINCENT

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5 blocs de germination "prêts à planter" Elle se consomme principalement crue dans une salade composée, mais vous pouvez aussi la déguster cuite. Elle est un vrai plus pour la santé c’est un légume indispensable pour une alimentation saine et équilibrée. Riche en vitamines, oligoéléments (potassium, magnésium…), oméga-3, acide folique et bêtacarotène. La...

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Référence: BIO30143

Marque: BIOPONIS

5 LAITUE À COUPER LOLLO BIONDA

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5 blocs de germination "prêts à planter" La laitue Lollo Bionda est une variété ancienne au feuillage vert clair, finement frisé et croquant à la saveur douce, et à la texture agréable et tendre. Elle se consomme principalement crue dans une salade composée, mais vous pouvez aussi la déguster cuite.

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Référence: BIO30122

Marque: BIOPONIS

5 ORIGAN

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5 blocs de germination "prêts à planter" L’origan s’utilise très souvent en cuisine, dans les pizzas et les salades de tomates. Vous pourrez également le consommer dans des coulis, des farces, des veloutés ou encore avec des légumes. Il est préférable de l’ajouter en fin de cuisson pour conserver toutes ses propriétés gustatives. En infusion, elle...

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Référence: BIO30131

Marque: BIOPONIS

5 SAUGE OFFICINALE

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5 blocs de germination "prêts à planter" Avec son gout légèrement amer, la sauge fraiche accompagnera parfaitement vos marinades, les plats avec du gibier ou autre plat à base de viande. Elle se parfumera aussi vos poissons. Il est préférable de l’ajouter en fin de cuisson pour conserver toutes ses propriétés gustatives. Les fleurs sont aussi comestibles...

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Référence: BIO30133

Marque: BIOPONIS

5 THYM COMMUN

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5 blocs de germination "prêts à planter" Aromatique incontournable, on peut mettre le thym dans tous type de recettes. Il s’accordera aussi bien avec des plats en sauce, des grillades, du poisson comme de la viande. Il s’intégrera parfaitement dans l’eau de cuisson des pâtes, du riz et des légumes. On l’utilisera aussi bien frais que sec. Plongé dans une...

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Référence: BIO30107

Marque: BIOPONIS

5 BASILIC THAÏ

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5 blocs de germination "prêts à planter" On reconnait rapidement le basilic thaï par ses feuilles élancée et pointue. On le consomme le plus souvent dans les plats asiatiques mais avec son gout légèrement anisé, il ira parfaitement avec du poisson. A rajouter en fin de cuisson pour conserver toutes ses propriétés gustatives, il est préférable de le...

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Référence: BIO30111

Marque: BIOPONIS

5 CERFEUIL COMMUN SIMPLE

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5 blocs de germination "prêts à planter" Le cerfeuil est très souvent utilisé dans les salades, vinaigrettes ou avec du fromage. Vous pouvez aussi vous en servir pour assaisonner vos légumes et vos grillades. Nous vous conseillons de l’utiliser fraiche ou congelée.

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Référence: BIO30152

Marque: BIOPONIS

5 BATAVIA ROUGE GRENOBLOISE

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5 blocs de germination "prêts à planter" La batavia rouge grenobloise possède des feuilles vert foncé bordées de rouge. Elle forme des pommes fermes à la texture croquante et savoureuse. Elle se consomme principalement crue dans une salade composée, mais vous pouvez aussi la déguster cuite.

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Référence: BIO30144

Marque: BIOPONIS

5 LAITUE À COUPER LOLLO ROSSA

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5 blocs de germination "prêts à planter" La laitue Lollo Rossa est une variété ancienne au feuillage tendre et rouge finement frisée et ondulée. Elle très gustative. Elle se consomme principalement crue dans une salade composée, mais vous pouvez aussi la déguster cuite.

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Référence: BIO30101

Marque: BIOPONIS

5 ANETH OFFICINALE

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5 blocs de germination "prêts à planter" L’aneth officinale s’utilise le plus souvent dans les plats à base de poissons mais aussi dans les marinades ou les salades. En infusion, elle aide à la digestion et réduit les ballonnements. L’aneth possède des vertus apaisantes et pourrait favoriser la montée de lait pendant l’allaitement. Après la taille de...

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Référence: BIO30115

Marque: BIOPONIS

5 ESTRAGON DE RUSSIE

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5 blocs de germination "prêts à planter" L’estragon de Russie à un gout un peu moins prononcé que le français. Ces feuilles agrémenteront parfaitement vos recettes à base de poissons ou vos salades… Les jeunes tiges peuvent être consommées comme des asperges. En infusion il facilite le transit et soulage les douleurs d’estomac. L’estragon de Russie...

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Référence: BIO30105

Marque: BIOPONIS

5 BASILIC GENOVESE

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5 blocs de germination "prêts à planter" Variété italienne très parfumée, on utilise le basilic genovese le plus souvent pour faire du pesto ou la soupe au pistou. Vous pourrez également vous en servir dans une poêlé de légumes, ou dans les salades. La floraison rend les feuilles amères et arrête la croissance. Nous vous conseillons de tailler très...

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Référence: BIO30158

Marque: BIOPONIS

5 ROQUETTE CULTIVÉE

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5 blocs de germination "prêts à planter" Avec ses feuilles dentelées vous la remarquerez dans vos salades avec son gout surprenant. Ces feuilles sont plus larges que la variété sauvage. Comme beaucoup de salade il est conseillé de consommer les jeunes pousses. Si vous laissez votre salade monter et les feuilles vieillir son gout sera plus amer. On la...

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Référence: BIO30145

Marque: BIOPONIS

5 LAITUE À COUPER RED SALAD BOWL

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5 blocs de germination "prêts à planter" La Laitue Red Salad Bowl possède un feuillage en rosette rouge foncé. Elle donne des feuilles très découpées et savoureuses ressemblant à celles de la feuille de chêne. Elle se consomme principalement crue dans une salade composée, mais vous pouvez aussi la déguster cuite.

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Référence: BIO30162

Marque: BIOPONIS

5 BASILIC SIMPLE GRAND VERT

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5 blocs de germination "prêts à planter" Comme la majorité des basilics, on l’utilise le plus souvent dans des sauces comme le pesto et dans les plats méditerranéens. Il s’accorde aussi bien avec de la viande qu’en salade. A rajouter en fin de cuisson pour conserver un maximum de gout, il est préférable de le déchirer et non le ciseler pour profiter au...

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