5 VARIÉTÉS DE BASILIC

Référence: BIO30131

Marque: BIOPONIS

5 SAUGE OFFICINALE

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5 blocs de germination "prêts à planter" Avec son gout légèrement amer, la sauge fraiche accompagnera parfaitement vos marinades, les plats avec du gibier ou autre plat à base de viande. Elle se parfumera aussi vos poissons. Il est préférable de l’ajouter en fin de cuisson pour conserver toutes ses propriétés gustatives. Les fleurs sont aussi comestibles...

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Référence: BIO30115

Marque: BIOPONIS

5 ESTRAGON DE RUSSIE

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5 blocs de germination "prêts à planter" L’estragon de Russie à un gout un peu moins prononcé que le français. Ces feuilles agrémenteront parfaitement vos recettes à base de poissons ou vos salades… Les jeunes tiges peuvent être consommées comme des asperges. En infusion il facilite le transit et soulage les douleurs d’estomac. L’estragon de Russie...

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Référence: BIO30107

Marque: BIOPONIS

5 BASILIC THAÏ

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5 blocs de germination "prêts à planter" On reconnait rapidement le basilic thaï par ses feuilles élancée et pointue. On le consomme le plus souvent dans les plats asiatiques mais avec son gout légèrement anisé, il ira parfaitement avec du poisson. A rajouter en fin de cuisson pour conserver toutes ses propriétés gustatives, il est préférable de le...

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Référence: BIO30111

Marque: BIOPONIS

5 CERFEUIL COMMUN SIMPLE

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5 blocs de germination "prêts à planter" Le cerfeuil est très souvent utilisé dans les salades, vinaigrettes ou avec du fromage. Vous pouvez aussi vous en servir pour assaisonner vos légumes et vos grillades. Nous vous conseillons de l’utiliser fraiche ou congelée.

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Référence: BIO30157

Marque: BIOPONIS

5 MACHE VERTE DE CAMBRAI

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5 blocs de germination "prêts à planter" La mâche verte de Cambrai se reconnait part ses larges feuilles arrondies. Avec son gout légèrement sucré, elle s’adapte aussi bien dans vos salades qu’en accompagnement. Vous pourrez aussi la consommer cuite comme des épinards ou dans vos potages. Lors de vos récoltes veillez à ne pas arracher les racines pour...

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Référence: BIO30117

Marque: BIOPONIS

5 MÉLISSE CITRONNELLE

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5 blocs de germination "prêts à planter" La mélisse citronnelle se déguste crues en salade ou avec du fromage. Elle pourra également être utilisée dans de nombreux plats salés ou encore dans des desserts glacés et des salades de fruits. En infusion elle apporte beaucoup de bienfait ; elle améliore la qualité du sommeil, soulage les problèmes intestinaux...

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Référence: BIO30104

Marque: BIOPONIS

5 BASILIC FIN VERT NAIN

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5 blocs de germination "prêts à planter" Le basilic fin vert est une plante aromatique compact en forme de dôme. Ses feuilles sont très odorantes et son goût prononcé. Il peut être utilisé autant dans les salades qu’avec des légumes. A rajouter en fin de cuisson pour conserver toutes ses propriétés gustatives, il est préférable de le déchirer et non de le...

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Référence: BIO30128

Marque: BIOPONIS

5 POIVRON PETIT MARSEILLAIS

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5 blocs de germination "prêts à planter" Le poivron petit marseillais est plus petit qu’un poivron classique et fait en moyenne 6 cm. Avec son gout sucré, il agrémentera parfaitement vos salades, taboulé ou vos plats à base de poisson, de viande ou encore une piperade. Le poivron est parfois difficile à digérer. Pour faciliter sa digestion, nous vous...

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Référence: BIO30143

Marque: BIOPONIS

5 LAITUE À COUPER LOLLO BIONDA

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5 blocs de germination "prêts à planter" La laitue Lollo Bionda est une variété ancienne au feuillage vert clair, finement frisé et croquant à la saveur douce, et à la texture agréable et tendre. Elle se consomme principalement crue dans une salade composée, mais vous pouvez aussi la déguster cuite.

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Référence: BIO30158

Marque: BIOPONIS

5 ROQUETTE CULTIVÉE

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5 blocs de germination "prêts à planter" Avec ses feuilles dentelées vous la remarquerez dans vos salades avec son gout surprenant. Ces feuilles sont plus larges que la variété sauvage. Comme beaucoup de salade il est conseillé de consommer les jeunes pousses. Si vous laissez votre salade monter et les feuilles vieillir son gout sera plus amer. On la...

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Référence: BIO30113

Marque: BIOPONIS

5 CIBOULETTE COMMUNE

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5 blocs de germination "prêts à planter" On peut aussi bien consommer les tiges que les fleurs de la ciboulette commune. Fraiche, avec son gout prononcé entre l’oignon et l’échalotte, elle relèvera le gout de vos soupes, sauces ou encore de vos diverses recettes. Après la taille de votre potager, vous pouvez congeler ce que vous n’avez pas utilisé soit en...

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Référence: BIO30133

Marque: BIOPONIS

5 THYM COMMUN

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5 blocs de germination "prêts à planter" Aromatique incontournable, on peut mettre le thym dans tous type de recettes. Il s’accordera aussi bien avec des plats en sauce, des grillades, du poisson comme de la viande. Il s’intégrera parfaitement dans l’eau de cuisson des pâtes, du riz et des légumes. On l’utilisera aussi bien frais que sec. Plongé dans une...

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Référence: BIO30146

Marque: BIOPONIS

5 LAITUE À COUPER SAINT VINCENT

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5 blocs de germination "prêts à planter" Elle se consomme principalement crue dans une salade composée, mais vous pouvez aussi la déguster cuite. Elle est un vrai plus pour la santé c’est un légume indispensable pour une alimentation saine et équilibrée. Riche en vitamines, oligoéléments (potassium, magnésium…), oméga-3, acide folique et bêtacarotène. La...

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Référence: BIO30101

Marque: BIOPONIS

5 ANETH OFFICINALE

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5 blocs de germination "prêts à planter" L’aneth officinale s’utilise le plus souvent dans les plats à base de poissons mais aussi dans les marinades ou les salades. En infusion, elle aide à la digestion et réduit les ballonnements. L’aneth possède des vertus apaisantes et pourrait favoriser la montée de lait pendant l’allaitement. Après la taille de...

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Référence: BIO30161

Marque: BIOPONIS

5 OSEILLE EPINARD

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5 blocs de germination "prêts à planter" L’oseille épinard appelée aussi patience est plus douce que ses cousines. On peut la manger cuite comme les épinards mais aussi crue en accompagnent. En infusion, elle aidera à la digestion et sera aussi un bon soutien pour les problèmes de transit. Nous vous conseillons de couper les tiges des fleurs rapidement...

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Référence: BIO30114

Marque: BIOPONIS

5 CORIANDRE

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5 blocs de germination "prêts à planter" On l’utilise beaucoup la coriandre dans les plats asiatiques, et elle parfume très bien les salades, les sauces ou les recettes à base de poisson ou de viande. On pourra aussi consommer les tiges et les graines. En infusion vous pourrez utiliser les graines, les feuilles ou les deux simultanément. Avant le repas,...

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